|
|
Bladerdeeg Pakje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg, gehakt en eigeel
Zout, gehaktkruiden.Kleine stukjes ui en champignons.
Voorbereiding:
Bladerdeeg ontdooien. Gehakt mixen met zoud en gehaktkruiden.Gehakt bakken op fornuis. Als dat klaar is mengen met champignons en ui.
Bereidingswijze:
Het gehakt. Voor de helft op de bladerdeeg doen. Water op de randjes doen dicht plakken zodat het een driehoekje word. Met een kwast eigeel erop doen. 3 sneetje in het bladerdeeg maken voor de lucht. Ongeveer 20 min in een voorverwanrmde oven op 200 graden. Let op, het kan minder of meer zijn. Het licht aan de oven hoe lang het duurt. Ze zijn goed als ze mooi bruin zijn.
|
|
|